ANTİK ÇAĞDA BESLENME
Antik Çağ’da Beslenme Antik Cağ’da Yemek Kültürü Antik çağda beslenme ile ilgili ilk bilgiler Homeros’un destanlarıdır. Bu destanlara göre kahramanlar adına verilen şölenlerde yağlı domuz eti, keçi, koyun ve dana etlerini şişlere geçirilerek pişirildiğini ve bunların yanı sıra ekmek, sulandırılmış şarap ve süt içiliyormuş. Başka bir antik çağ yazarına göre Devamı…